Smokva suva

Smokve su vrlo zdrave i sveze i sušene. Suv plod sadrži 50-70 odsto šećera. U 100 grama suve smokve ima čak 230 kalorija, pa su zbog velike energetske vrednosti preporučljive svima koji se izlažu velikim fizičkim i mentalnim naporima. Sadrži važne vitamine i minerale: vitamin B-grupe, vitamin C i beta-karoten, kalcijum, kalijum, magnezijum, fosfor, gvožđe i bakar. Količina magnezijuma u suvim plodovima je ta puta veća nego u svežim.