Kokos

Kokosov orah koristi se na razne načine, kao hrana i piće (kokosova voda), dodatak jelima i kolačima, u kozmetici, ali i kao lek. Kokos je sa spoljne strane prekriven izrazitom tvrdom korom, a ispod kore u unutrašnjosti kokosa nalazi se kokosova voda i meso kokosa.

Mnogi ne prave razliku između kokosove vode i kokosovog mleka. Kokosovo mleko kao i kokosovo brašno i ulje nastaju od mesa kokosa. Kokosova voda nastaje u samom kokosu pa je zbog toga malo teže naći na našim prostorima.