Kim

Kim raste u srednjoj Europi, severnom delu Azije i Afrike. Seme kima pronađeno je u grobnicama egipatskih faraona. Egipćani su ga nazivali “tapnen”, stari Rimljani “cuminum”, a stari Grci “kyminon”. Kim jača želudac, podstiče varenje hrane, proizvodnju hormona. Miris i ukus semena kima je veoma aromatičan, prijatan i nekako topao – zbog čega se seme kima koristi kao popularan začin.