Kategorijski arhiv: Ulja i začini

Konopljino ulje

Konopljino Ulje

Od svih biljnih ulja, konopljino ulje sadrži esencijalne masne kiseline, omega 3 i 6 u najboljem odnosu 1:3. Ove masne kiseline, neophodne su našem organizmu za normalno funkcionisanje. Imaju ključnu ulogu u dobrom funkcionisanju srca, mozga i drugih organa. Ulje konoplje treba isključivo koristiti nezagrejano jer visoke temperture uništavaju masne kiseline. Zato ga koristite u […]

Začin i eliksir mladosti

Pirinčano Sirće

Pirinčano sirće je odličan začin za sveže salate, a tako i za jela za koja je potrebna termička obrada (prženje). Ovo sirće se lepo slaže sa ukusom kupusa, šargarepe, paprike, kukuruza, krastavca, paradajza, krompira i pečuraka. Ono je takođe obavezan sastojak u pravljenju sušija. Vekovima unazad se pirinčano sirće koristi i kao medicinsko sredstvo. Prirodan […]

Za savršen doručak – puter od kikirikija

Puter Od Kikirikija

Kikiriki puter je veoma omiljen kod Amerikanaca a zbog čega ga toliko vole nije teško zaključiti. Veoma je ukusan namaz a pritom i kalorijska bomba. Idealan za jednostavan kalorični doručak. Zbog njega ćete se osećati sito dugo vremena i što je najvažnije unećete u organizam dosta vitamina i hranjivih materija. Sve je popularniji i na […]

Cejlonski cimet

Cejlonski cimet

Za mnoge je aroma cimeta prva asocijacija na kolače, ali mnogi ne znaju da cimet nije samo ukusan dodatak kolačima već i prirodni lek. Informacije o njegovoj lekovitosti možemo pronaći u spisima starim skoro 5000 godina. Koristili su ga stari Kinezi, Egipćani i Feničani, a u Evropu ga doneli Portugalci kada su zauzeli Cejlon. Stanovnici […]

Evo zbog čega treba koristiti ulje od semenki grožđa

Evo zbog čega treba koristiti ulje od semenki grožđa

Svojim neutralnim mirisom i ukusom, ulje od semenki grožđa je savršen prirodni pratilac zdrave i ukusne hrane. Pogodno je za prelive, sosove i salate. Ovo ulje ima visoku tačku dimljenja, pa je idealno za upotrebu kod prženja hrane. Ima blagotvorno dejstvo jer može da reguliše holesterol, leči vene i arterije ali i da snizi krvni […]