Ima li šta lepše od tanjira toplih i ukusnih makarona koje su pripremljene vašim rukama. Kada ste u stisci sa vremenom i kada želite da impresionirate prijatelje, iskoristite naš recept brze vegeterijanske paste. Ova pasta se pravi brzo i idealna je kombinacija sa belim vinom. Potrebni sastojci za četri osobe: 400g testenina, 2 sveže papričice, […]
Najbolje parče mesa na svetu je biftek. Ako mu dodamo zdravu heljdu, specifičnu biberastu rukolu, mali čeri, pečurke i pečeni badem, dobićemo najukusniju obrok salatu. Probajte naš biftek na heljdi, uverićete se da smo u pravu. Vaš VERDE MERCATO. Sastojci: Biftek Zrno heljde Rukola Čeri paradajz Pečurke Pečen badem
Još jedan klasik. Hrskavi komadići celera upareni sa jabukom, suvim grožđem i orasima sa sigurnošću obogaćuju blag ukus barene piletine pomešane sa kremastom kiselom pavlakom. Sastojci: celer, jabuka zlatni delišes, spanać, endivija, ajsberg, piletina, suvo grožđe, orasi, pavlaka, maslinovo ulje, so, biber. Nutritivni sastav (vrednosti su iskazane u gramima): Kalorije: 470 Ugljeni hidrati: 24 Proteini: […]
Kombinacija dimljenog lososa i kinoe upotpunjena je blagom gorčinom rukole. Dresing na bazi senfa, meda i limuna daje jak karakter ovoj salati. Sastojci: kinoa, dimljeni losos, grašak, spanać, rukola, balzamiko dresing (med, senf, aćeto balzamiko, crni luk, maslinovo ulje). Nutritivni sastav (vrednosti su iskazane u gramima): Kalorije: 370 Ugljeni hidrati: 38 Proteini: 22 Masti: 12 […]
Još jedna salata sa dalekog Istoka ali ovoga puta donosimo vam blaže ukuse i drugačije note. Raznoliko hraskavo povrće začinjeno je susamovim uljem, sosom od soje i pirinčanim sirćetom, a grilovani tofu sir daje autentičan ukus daleke Azije. Sastojci: kineski kupus, šargarepa, celer, sojine klice, krastavac, suve leblebije, susam, tofu sir, susamovo ulje, soja sos, […]
Za ljubitelje ljutog pripremili smo nešto posebno „Azijska salata sa piletinom„. Eksplozija ukusa i prava igranka za vaša čula poslaće vas u centar Bangkoka u samo jednom zalogaju! Hrskavo povrće sa piletinom i originalnim začinima dalekog istoka čini ovu salatu autentičnom po svom ukusu. Ova salate je izuzetno bogata vitaminima koji su potrebni za jačanje […]
Često salatu doživljavamo kao prilog uz neko jelo, i ne pridajemo joj mnogo značaja. Salata ipak može biti izuzetan obrok, vrlo hranjiv i zdrav. Neke od takvih salata su Cezar, Meksička, Azijska salata sa piletinom… Konzumiranjem salate najlakše ćete uneti preporučenu dnevnu količinu povrća. Ako je ne stižete sami pripremiti, u VERDE MERCATU vas čeka […]
Pre oko dve godine, kinoa se probila na prvo mesto među namirnicama koje svi žele da probaju i činilo se da svako želi da smisli svoj posebni recept sa ovim sastojkom. Kinoa je seme koje ne sadrži gluten, a vodi poreklo iz Južne Amerike, iz regije Anda. Ona je fantastičan izvor proteina, vlakana, vitamina B i gvožđa, a uz to sadrži i svih […]