Koliko uloga mogu imati pečurke?

Počela je jesenja sezona pečuraka koje su od davnina cenjene kao superhranjive, zdrave i ukusne namirnice.

Bogate vitaminima, biljnim mastima, belančevinama, mineralima… Vrlo važne za normalan rast, poboljšavaju koncentraciju, regulišu metabolizam…

Ako neka namirnica može da promeni toliko uloga to su onda pečurke. Možete ih dodati sosevima, staviti na picu, pripremiti u varivu, kombinovati sa mesom, skuvati čorbu.

U pečurkama treba uživati, ali u isti mah i biti oprezan. Dobro je izvrsno ih poznavati. Zato ako niste sigurni kako da ih sakupljate, dođite u VERDE MERCATO i kupite sigurno jestive pečurke.

Pečurka braon šampinjoni

Pečurka bukovača

Pečurka šampinjon