Idealni letnji ručak- Musaka sa tikvicama

Sezona tikvica uveliko traje, a vama treba dobar letnji ručak?

Musaka sa tikvicama je idealna za vrele letnje dane, ukusna, lagana, sa malo kalorija a puno dragocenog materijala.

SASTOJCI

• 1 kg tikvica
• 1 glavica crnog luka
• 500 grama mlevenog mesa
• 2 šargarepe
• 4 jaja
• 1 pavlaka
• Prezle, biber, vegeta

PRIPREMA

Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove, posoliti i ostaviti da puste vodu.

Prodinstati šargarepu i crni luk, dodati mleveno meso, biber i vegetu.

Oceđene tikvice valjati u prezle i ređati red tikvica, red mesa dok se materijal ne istroši.

Umutiti jaja i pavlaku pa preliti tikvice i meso.

Peći u rerni na 180 ° dok musaka ne porumeni.