Od svih biljnih ulja, konopljino ulje sadrži esencijalne masne kiseline, omega 3 i 6 u najboljem odnosu 1:3.
Ove masne kiseline, neophodne su našem organizmu za normalno funkcionisanje. Imaju ključnu ulogu u dobrom funkcionisanju srca, mozga i drugih organa.
Ulje konoplje treba isključivo koristiti nezagrejano jer visoke temperture uništavaju masne kiseline.
Zato ga koristite u salatama i šejkovima.