Začin i eliksir mladosti

Pirinčano sirće je odličan začin za sveže salate, a tako i za jela za koja je potrebna termička obrada (prženje).

Ovo sirće se lepo slaže sa ukusom kupusa, šargarepe, paprike, kukuruza, krastavca, paradajza, krompira i pečuraka. Ono je takođe obavezan sastojak u pravljenju sušija.

Vekovima unazad se pirinčano sirće koristi i kao medicinsko sredstvo. Prirodan je izvor arginina koji usporava starenje.